Deşi
suntem la mijlocul lui noiembrie,
la Suceviţa vremea e încă frumoasă,
pădurea
ruginie te îmbie la o plimbare,
iar dacă ai şi un cal... e de poveste.
Dar
cum timpul zboară, deja ne-am gândit la meniul de Revelion 2014.
Ca
şi în ceilalţi ani vrem să avem un meniu cât mai variat, cu produse preparate
de noi, gustoase şi aspectoase:
I.
APERITIVE:
Tartine
cu icre negre şi roşii şi ouă de prepeliţă
Tartine
cu roşii şi şprot
Ruladă
cu peşte
Platou
cu produse tradiţionale
Scrumbie
de Volga în şubă de sfeclă roşie
Minitarte
cu cremă de brânză şi ardei copţi
Tartine
cu cremă de hribi
Pasteta
de pui
Salata
caldă cu piept de raţă Tai-Pan
Brânzeturi franţuzeşti cu struguri
II.
Rulouri din file de peşte şi pui cu legume
juliene şi orez sălbatec
III.
Limbă de porc în stil caucazian
IV.
Pulpă de porc împănată la cuptor, cu cartofi
ţărăneşti
V.
Tort-Stupul cu albine