MENIU DE REVELION 2014

Deşi suntem la mijlocul lui noiembrie, 

la Suceviţa vremea e încă frumoasă, 

pădurea ruginie te îmbie la o plimbare, 

iar dacă ai şi un cal... e de poveste.

Dar cum timpul zboară, deja ne-am gândit la meniul de Revelion 2014.

Ca şi în ceilalţi ani vrem să avem un meniu cât mai variat, cu produse preparate de noi, gustoase şi aspectoase:

I.             APERITIVE:

Tartine cu icre negre şi roşii şi ouă de prepeliţă

Tartine cu roşii şi şprot

Ruladă cu peşte

Platou cu produse tradiţionale

Scrumbie de Volga în şubă de sfeclă roşie

Minitarte cu cremă de brânză şi ardei copţi

Tartine cu cremă de hribi

Pasteta de pui

Salata caldă cu piept de raţă Tai-Pan

Brânzeturi franţuzeşti cu struguri

II.           Rulouri din file de peşte şi pui cu legume juliene şi orez sălbatec

III.          Limbă de porc în stil caucazian

IV.         Pulpă de porc împănată la cuptor, cu cartofi ţărăneşti

V.          Tort-Stupul cu albine