MORA, CASA NOASTRA

Prietenii vostri Mona si Radu va invita in casa lor!

Ati muncit din greu toata saptamana si ati vrea sa va relaxati in mijlocul naturii, departe de tumultul orasului, dar avand confortul de acasa...?
Prietenii vostri Mona si Radu va invita in casa lor!
Aveti de sarbatorit un eveniment in familie, v-ati adunat un grup de prieteni si vreti sa petreceti intr-un cadru intim...?
Prietenii vostri Mona si Radu va invita in casa lor!
Ati plecat din tara si va este dor de mancarea traditionala romaneasca, de traditii, de obiceiurile noastre...?
Prietenii vostri Mona si Radu va invita in casa lor!
Sunteti strain si vreti sa cunoasteti meleaguri, traditii si obiceiuri diferite de ale voastre...?
Prietenii vostri Mona si Radu va invita in casa lor!

marți, 25 noiembrie 2014

MENIU DE REVELION 2015


Deși suntem în a doua jumătate a lunii noiembrie iarna își face loc, cu primele ninsori, chiar dacă stratul de zăpadă nu este încă prea consistent.

După cum arată prognozele meteorologice, se pare că după câțiva ani fără zăpadă, anul acesta, cel puțin în zona noastră, sărbătorile vor fi ”albe”.

Și noi ne pregătim de Revelion, pentru că zilele trec în zbor.
Și cum noaptea de Revelion nu poate fi petrecută decât alături de cei dragi, cu masa bogată și paharul plin, noi vă așteptăm în prag cu bucurie ca pe niște prieteni dragi!

 

Iată meniul propus de noi:

I.             APERITIVE:

Tartine cu icre negre şi roşii

Tartine cu anșoa și roșii

Diverse rulade cu diverse umpluturi: cremă de brânză, pateu, pastă de pește, file de somon afumat etc

Platou cu produse tradiţionale

Scrumbie de Volga în şubă de sfeclă roşie

Minitarte aperitiv

Ciupercuțe umplute cu ouă de prepeliță

Brânzeturi franțuzești cu fructe


Bărcuțe de andive cu cremă de brânză

Salata ”Troiene”

Aperitiv ”Doboș” cu șuncă și cașcaval

II.           PEȘTE:

Rondele de somon sălbatec  la cuptor cu sos de smântână și usturoi

III.          GUSTARE TRADITIONALĂ:

Sărmăluțe în foi de viță cu mămăligă, smântână și ardei iute

IV.         FRIPTURĂ

Friptură de porc cu garnitură de ”barabuli chisati” și murături asortate

V.          TORT

Tort de nuci

VI.         ȘAMPANIE

   
     

 



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu